Aprender a avaliar, da maneira mais completa
possível, o estado nutricional de um indivíduo. É
o que possibilita esse curso. Os vários métodos de avaliação
nutricional, objetivos e subjetivos, permitem que você faça
uma análise mais rica e detalhada para chegar a um diagnóstico.
Você também tem a oportunidade de se familiarizar com a nova
proposta de como dar diagnósticos nutricionais.
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