Nesta semana, o Instituto Cristina Martins de Educação em Saúde, com sede em Curitiba, abriu as inscrições para o curso online “Avaliação Laboratorial Metabólica e Nutricional”, que será realizado entre os dias 10 de agosto e 10 de setembro. Durante um mês, profissionais de saúde e estudantes aprenderão a interpretar os exames laboratoriais corretamente e relacioná-los à condição nutricional e metabólica dos indivíduos.

De acordo com a programação do curso, os participantes aprenderão a interpretar exames laboratoriais do estado nutricional dos indivíduos, definir os princípios do diagnóstico de anemias e reconhecer, por meio dos exames, o risco de doenças cardiovasculares. Os alunos conhecerão os testes usados para identificar o controle de diabetes, os utilizados na avaliação da função renal, entre outros. Serão praticados vários procedimentos para que as avaliações laboratoriais sejam interpretadas devidamente.

Neste ano, o curso será oferecido pela segunda vez. Entre maio e junho, ele contou com a participação de aproximadamente 100 alunos. Segundo a tutora especialista do Instituto, nutricionista Karla Doria, houve muita procura para que o curso fosse novamente disponiblizado neste segundo semestre. “Isso explica a importância do ensino que oferecemos a profissionais e estudantes que já atuam ou se preparam para trabalhar na área da saúde”, disse.

Lei - Doria lembrou que há 18 anos, desde a publicação da Lei Federal 8.234/91, os nutricionistas estão autorizados a solicitar exames laboratoriais. “Com essa lei, que regulamentou a profissão dos nutricionistas, eles podem pedir exames laboratoriais desde que sejam relacionados à condição nutricional do paciente ou importantes para o seu controle alimentar. Antes, apenas os médicos podiam fazer isso”, comentou.

Apesar de, legalmente, os nutricionistas poderem solicitar exames laboratoriais há quase duas décadas, a prática ainda não é comum entre os profissionais de nutrição. “Normalmente, os nutricionistas não sabem que têm essa autonomia de pedir exames laboratoriais naquelas condições. Além disso, poucos estão preparados para identificar quais testes laboratoriais são os mais indicados para uma avaliação nutricional”, afirmou.

Para a nutricionista do Instituto, o curso vem justamente atender a essa carência de formação profissional, relacionada à interpretação das avaliações laboratoriais. “No caso dos nutricionistas, esse curso é um importante instrumento para melhor capacitá-los. Assim, eles são preparados para interpretar, devidamente, os exames laboratoriais adequados a uma determinada situação e interpretar os resultados de maneira correta”, concluiu.

Por André Franco

A nutricionista Karla Doria lembra que profissionais de nutrição podem solicitar exames laboratoriais relacionados à condição nutricional do paciente