Conhecer os métodos que um profissional da área de saúde precisa colocar em prática para que a coleta das medidas corporais, como peso, estatura, circunferência e outras seja melhor e mais completa. Este é um dos objetivos dos participantes do curso a distância “Antropometria e Composição Corporal na Avaliação Nutricional”, que será oferecido pelo Instituto Cristina Martins de Educação e Saúde entre 15 de junho e 15 de julho.

Por meio da metodologia online, os alunos terão um mês para aprofundar seus conhecimentos sobre os procedimentos e equipamentos usados para obter as medidas corporais. No curso, eles também aprenderão a reconhecer os níveis da composição corporal e conhecerão as porcentagens de gordura que podem ser utilizadas como referência para adultos e crianças.

Na programação, também está o ensino de outras técnicas que ajudam o profissional a conseguir medidas corporais exatas, necessárias para o conhecimento das necessidades  nutricionais de um indivíduo.

 Segundo a assessora de cursos do Instituto, nutricionista Karla Pustilnick Doria da Fonseca, os participantes terão acesso a práticas simples que fazem a diferença no dia-a-dia de quem cuida da saúde humana.

 “Muitos profissionais da área de saúde pensam que conhecem bem todas essas técnicas. Mas, na verdade, há detalhes que precisam ser conhecidos e levados em consideração durante a prática delas. Ou seja, muitos acham que sabem fazer, mas acabam fazendo da maneira errada. E esses erros refletem negativamente no tratamento de um individuo”, afirmou.  

Fonseca ainda informou que, além do conhecimento sobre as medidas corporais, os profissionais de saúde precisam levar em consideração a história do indivíduo, seu exame físico e as análises dos testes laboratoriais. “Devemos considerar todos esses elementos para que a avaliação do estado nutricional de um indivíduo realmente traduza a sua realidade, bem como, as necessidades nutricionais que precisam ser atendidas”, concluiu.

Por André Franco